3 pizzas caseras para hacer en familia

Novedades Regio Toallas de Cocina Advanced

Toallas Regio Advanced, tan aborbente que limpia a la primera.

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Nada mejor que preparar una deliciosa pizza (o las 3 😉) en familia, siempre disfrutando de estar juntos sin preocuparse por el momento de limpieza con Regio® Toallas Advanced en tu cocina, ¡las más resistentes!. Aquí te compartimos tres recetas fáciles:

Pizza de queso y jamón

Ingredientes:

• 1 Masa para pizza
• 80 g de tomate frito
• 50 g de jamón de tu preferencia
• 50 g de mozzarella rallada
• 100 g de queso emmental rallado
• Orégano

1. Precalienta el horno a 220ºC.
2. Desenrolla la masa de pizza y colócala encima de la bandeja de horno.
3. Reparte en la base el tomate frito, sin llegar a los bordes y espolvorea con orégano. Encima reparte el queso emmental, la mozarella y el jamón.
4. Hornea durante 12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Pizza de champiñones y chorizo

Ingredientes:

• 250g de champiñones
• Salsa de tomate
• Queso light
• 1 diente de ajo
• Chorizo
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre
• Sal
• Orégano

Para la masa:

• 400g de harina
• 200 ml de agua
• 8g de levadura
• 3 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de sal

1. Disuelve la levadura en la mitad del agua templada. Pon la harina sobre la encimera, hazle un agujero y agrega el agua con la levadura y ve mezclando. Añade el aceite, la sal y el resto del agua poco a poco. Sigue mezclando. Amasa y forma una bola. Tápala con film de cocina y deja que repose durante 1 hora.
2. Retira la parte inferior de los champiñones y córtalos. Pica el ajo finamente y ponlo en una sartén con un chorrito de aceite. Agrega los champiñones, sazona y saltéalos brevemente. Agrega unas gotas de vinagre.
3. Mezcla la salsa de tomate con el orégano seco. Espárcelo sobre la masa. Añade el queso. Distribuye por encima los champiñones y el chorizo. Hornea la pizza y disfruta.

Pizza de pera y queso gorgonzola

Ingredientes:

• Masa para pizza refrigerada o casera (200 g de harina de trigo, 3 g levadura fresca de panadería, 3 g de sal, 20 ml de aceite de oliva virgen extra y 125 ml de agua)
• 100g de Mozzarella fresca
• 1 Pera
• 3 rebanadas de jamón de York
• 75g de queso gorgonzola
• Hojas de albahaca
• Miel de abejas
• Orégano seco (opcional)

1. Comenzamos preparando la masa de pizza. Colocamos en la masa una pequeña capa de queso mozarella para que esté más jugosa y sobre ella distribuimos la pera pelada y cortada en 6 o 7 trozos. En los espacios entre los pedazos de pera colocaremos rebanadas de jamón y junto a cada una pondremos rebanadas de queso gorgonzola. Mientras, precalienta el horno a 240ºC.
2. Hornea la pizza hasta que los bordes de la masa estén bien tostados y crujientes y los distintos quesos estén burbujeando. Antes de terminar barniza los trozos de pera con miel para potenciar su sabor dulce.
3. Antes de servir, adorna la pizza con hojas de albahaca y espolvorea con orégano.