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Nada mejor que preparar una deliciosa pizza (o las 3 😉) en familia, siempre disfrutando de estar juntos sin preocuparse por el momento de limpieza con Regio® Toallas Advanced en tu cocina, ¡las más resistentes!. Aquí te compartimos tres recetas fáciles:
Pizza de queso y jamón
Ingredientes:
- 1 Masa para pizza
- 80 g de tomate frito
- 50 g de jamón de tu preferencia
- 50 g de mozzarella rallada
- 100 g de queso emmental rallado
- Orégano
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Desenrolla la masa de pizza y colócala encima de la bandeja de horno.
- Reparte en la base el tomate frito, sin llegar a los bordes y espolvorea con orégano. Encima reparte el queso emmental, la mozarella y el jamón.
- Hornea durante 12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Tip: Puedes agregarle piña para darle un toque dulce.
Pizza de champiñones y chorizo
Ingredientes:
- 250g de champiñones
- Salsa de tomate
- Queso light
- 1 diente de ajo
- Chorizo
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Sal
- Orégano
Para la masa:
- 400g de harina
- 200 ml de agua
- 8g de levadura
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
- Disuelve la levadura en la mitad del agua templada. Pon la harina sobre la encimera, hazle un agujero y agrega el agua con la levadura y ve mezclando. Añade el aceite, la sal y el resto del agua poco a poco. Sigue mezclando. Amasa y forma una bola. Tápala con film de cocina y deja que repose durante 1 hora.
- Retira la parte inferior de los champiñones y córtalos. Pica el ajo finamente y ponlo en una sartén con un chorrito de aceite. Agrega los champiñones, sazona y saltéalos brevemente. Agrega unas gotas de vinagre.
- Mezcla la salsa de tomate con el orégano seco. Espárcelo sobre la masa. Añade el queso. Distribuye por encima los champiñones y el chorizo. Hornea la pizza y disfruta.
Pizza de pera y queso gorgonzola
Ingredientes:
- Masa para pizza refrigerada o casera (200 g de harina de trigo, 3 g levadura fresca de panadería, 3 g de sal, 20 ml de aceite de oliva virgen extra y 125 ml de agua)
- 100g de Mozzarella fresca
- 1 Pera
- 3 rebanadas de jamón de York
- 75g de queso gorgonzola
- Hojas de albahaca
- Miel de abejas
- Orégano seco (opcional)
- Comenzamos preparando la masa de pizza. Colocamos en la masa una pequeña capa de queso mozarella para que esté más jugosa y sobre ella distribuimos la pera pelada y cortada en 6 o 7 trozos. En los espacios entre los pedazos de pera colocaremos rebanadas de jamón y junto a cada una pondremos rebanadas de queso gorgonzola. Mientras, precalienta el horno a 240ºC.
- Hornea la pizza hasta que los bordes de la masa estén bien tostados y crujientes y los distintos quesos estén burbujeando. Antes de terminar barniza los trozos de pera con miel para potenciar su sabor dulce.
- Antes de servir, adorna la pizza con hojas de albahaca y espolvorea con orégano.
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