Prepara un helado casero

Prepara un helado casero

Los helados son una súper opción para refrescarte y disfrutar de un postre variado, además de que son muy sencillos de preparar puedes consentir a ti y a tu familia (te lo agradecerán 😉). El helado puede estar hecho de ingredientes naturales y con ello generar un excelente aporte de proteínas, minerales, vitaminas, azúcares y grasas lácteas o vegetales, que son beneficiosas para el cuerpo humano.

Hay una infinidad de helados y variaciones del mismo como sorbetes y raspados, pero siempre que se hable de helado con base láctea se deben usar estos ingredientes:

  • Leche 20%
  • Saborizante 15%
  • Azúcar 10%
  • Agua 50%
  • Saborizantes o fruta seca 25%

Te compartimos una fácil receta de un delicioso helado de fresa 🍓, recuerda tener cerca tus Toallas de cocina Regio® Advanced para limpiar tu cocina o cualquier otro espacio de tu casa.

RECETA

Ingredientes:

  • 2 tazas de fresa, lavadas y desinfectadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 litros de crema, natural
  • Fresas picadas en cuadritos 

Preparación:

  • Mezcla todos los ingredientes en una licuadora, hasta que tome consistencia tersa y cremosa.
  • Si lo deseas puedes agregar 1 pizca de canela.
  • Vacía en un refractario rectangular y congelar a temperatura del congelador máximo en 1 día (24hrs).

Nota: para que quede más cremoso, bate con un tenedor.

¡Disfruta de tu helado y cuéntanos qué tal te quedó! 🍦


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