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Los helados son una súper opción para refrescarte y disfrutar de un postre variado, además de que son muy sencillos de preparar puedes consentir a ti y a tu familia (te lo agradecerán 😉). El helado puede estar hecho de ingredientes naturales y con ello generar un excelente aporte de proteínas, minerales, vitaminas, azúcares y grasas lácteas o vegetales, que son beneficiosas para el cuerpo humano.
Hay una infinidad de helados y variaciones del mismo como sorbetes y raspados, pero siempre que se hable de helado con base láctea se deben usar estos ingredientes:
- Leche 20%
- Saborizante 15%
- Azúcar 10%
- Agua 50%
- Saborizantes o fruta seca 25%
Te compartimos una fácil receta de un delicioso helado de fresa 🍓, recuerda tener cerca tus Toallas de cocina Regio® Advanced para limpiar tu cocina o cualquier otro espacio de tu casa.
RECETA
Ingredientes:
- 2 tazas de fresa, lavadas y desinfectadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1/2 litros de crema, natural
- Fresas picadas en cuadritos
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora, hasta que tome consistencia tersa y cremosa.
- Si lo deseas puedes agregar 1 pizca de canela.
- Vacía en un refractario rectangular y congelar a temperatura del congelador máximo en 1 día (24hrs).
Nota: para que quede más cremoso, bate con un tenedor.
¡Disfruta de tu helado y cuéntanos qué tal te quedó! 🍦
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